temizlenmeden yendigini bilmiyordum :S
istavritin buyumemis hali miydi bu ? bir seyin buyumemis haliydi ama hatirlayamadim simdi.
kilcigini falan cikarmadan yemek cok zevkli hakkaten .. katur kutur yeniyor boyle yaninda da karides bira midye falan oyyy
e bu ipucunu açmak farz oldu:)
ada paplainası da denilen, küçük ve son derece lezzetli bir balıktır. yerli halk papalina'ya boklu balık da der çünkü papalina içi temizlenmeden yenir. hatta kılçığını çıkarma ihtiyacı bile bulmayanlar çoğunluktadır.
