| |
| |
amasayaya yöresine ait olan fakat başka yöreler tarafından da türevleri yapılan, bulgur, et, nohut gibi mamullerin odun fırınına geceden atılarak, sabah çıkartılıp iyice karıştırıldıktan sonra tereyapda eritilmiş salçanın üstüne dökülerek servis edilen ve bayram sabahlarımızın vazgeçilmez yemeğidir. yanında gene odun fırınında yapılmış haşhaşlı çörek süper gider. çayın sonradan üstüne içilmesi tavsiye edilir.
|
|
|
