Tekila Meksika'da yetişen alkollü içkilerin hazırlandığı aynı zamanda çok güzel bir süs bitklisi olan Agave'den yapılır.
Agave mayalanıp imbikten geçirilince Tequilla Pulque Mescal adlı içkiler ortaya çıkar.
Meksika' nın yerel tekilaları piyasada pek bulunmamaktadır ama elinize geçirdiğinizde kesinlikle tadına doyamayacaksınız.
İçimden önce Tekilanin iyice soğutulması gerekir. Daha sonra yine önceden soğutulmuş olan tekila bardağına boşaltılır. Bu bardağın ağız kısmının tuz ile kaplanması gerekir.
İsteğe bağlı olarak bir limon dilimi ile bardak süslenibilir veya bir tabak içinde sunulabilir.
Bir yudum alındıktan sonra eğer bardağın kenarına tuz eklenmemişse elin baş parmağı ve işaret parmağı arasına konulan tuz emilir.
Eğer bardağın ağız kısmında tuz yoksa ve elden de tuzu da yalamak hoşunuza gitmiyorsa bir limon parçası tuza bandırlır ve emilir. Her yudum bu şekilde devam eder.
Sakın tekila bardağının küçük olduğuna aldanıp ayarınızı kaçırmayın. Aksi takdirde dans etmeyi bilmiyorsanız bile çok ilginç figürler ortaya koyabilirsiniz.
|
tuz
)
Bloguna / Web Sayfana Ekle
Arkadaşlarına Gönder
Grubun Adresini Al