Bir güzel kafayı çektiğimiz ya da fasıl ettiğimiz gecelerin sonlandığı yerlerden birisi de çorbacılardır, ve afyonu patlamamış bu tayfanın(ki bu biz oluyoruz) damağında kalan alkolün buruk tadıyla anahtar kilit ilişkisi sergileyen bir kaç yiyecek vardır. işte bunlardan biridir işkembe çorbası...
çoğu kişi kokusu itibariyle ilk başta pek hazzetmese de dünyaya gelmiş olmanın daha iyi hissedilemeyeceği yiyeceklerden birisi de budur.
Akla geldiği zaman tüketilmediğinde kişileri krizden krize sürükleyebilecek bir özelliği olan ve tüketildiğinde kısa süreli haz ve uyuşma sağlayan bu çorba, çoğu kişinin uğruna geceleyin pijama ve cüzdanla sokağa çıkabileceği, ve eğer yurtdışındaysa(ki o zaman bulması haliyle daha zor olmakta) kilometrelerce yol katedebileceği bir lezzettir. evet.
terbiyelisi ve terbiyesizi olup her şeyinki gibi elbette terbiyelisi makbuldür.
ve ayrıca ;
Rüyada işkembe çorbası içmek, iş yaşamı nedeniyle çok yorgun olduğu anlamına gelir.
miş.
öyle diyorlar.
|